Aguilar de Campoo es un municipio situado en la provincia de Palencia, en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Su ubicación estratégica en la comarca de la Montaña Palentina le otorga un encanto especial para los amantes de la naturaleza y la historia. Entre sus atractivos turísticos destacan el Monasterio de Santa María la Real, una joya del arte románico, y el Castillo de Aguilar, una impresionante fortaleza medieval. Además, la gastronomía local es exquisita, especialmente conocida por sus delicias como la galleta de Valdearados.