Valdastillas es una localidad situada en la provincia de Cáceres, en Extremadura, España. Su historia se remonta a la época romana, cuando la ciudad fue fundada como un asentamiento agrícola.
Durante la Edad Media, Valdastillas estuvo bajo la influencia de los musulmanes y más tarde de los cristianos. En el siglo XIII, la ciudad fue conquistada por las tropas de Alfonso IX de León, y se convirtió en parte del Reino de León.
En los siglos siguientes, Valdastillas experimentó un período de crecimiento económico gracias a la agricultura y la ganadería. Durante el siglo XIX, la localidad se modernizó con la llegada del ferrocarril y el desarrollo de nuevas industrias.
Durante la Guerra Civil Española, Valdastillas sufrió los efectos del conflicto, con enfrentamientos entre las tropas republicanas y las fuerzas franquistas. Después de la guerra, la localidad se reconstruyó y se desarrolló como un centro agrícola y turístico.
En la actualidad, Valdastillas es una localidad tranquila y acogedora que conserva su patrimonio histórico y cultural. La localidad cuenta con numerosos monumentos y lugares de interés es conocida por su producción de cerezas, que se celebra con una fiesta anual en el mes de junio.