La Zubia (Granada)

La Zubia es una ciudad española situada en la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía. Su historia se remonta a la época romana, aunque la ciudad alcanzó su mayor desarrollo durante la época nazarí, siendo un importante centro agrícola y de producción de seda. En la actualidad, La Zubia cuenta con una población de alrededor de 20.000 habitantes y se encuentra situada en una extensión territorial de aproximadamente 23 km². La ciudad limita con las provincias de Granada y Málaga, y se encuentra a unos 8 kilómetros al sur de la capital granadina. Además de ser conocida por su patrimonio histórico y cultural, La Zubia es famosa por su producción de aceite de oliva y por su gastronomía, especialmente por sus platos de caza y sus dulces típicos. La ciudad también cuenta con numerosos espacios naturales, como el Parque Nacional de Sierra Nevada y el Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama, que atraen a numerosos visitantes durante todo el año.